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孕妇喝什么汤有营养 孕妇补充营养食谱大全

2017-05-25 15:08:43 来源 : 学习啦 编辑 : xlp

怀孕期间补充的营养的食谱有哪些做法?孕期饮食对于胎儿的成长发育是非常重要的,想要宝宝智力发育好,视力发育好、皮肤好等,孕期的饮食可是关键哦。那么在孕期吃些什么食物比较好呢?以下是主妇网小编分享给大家的关于怀孕期间补充的营养的食谱,一起来看看吧!

孕妇营养汤食谱

怀孕期间补充的营养的食谱有哪些做法?孕期饮食对于胎儿的成长发育是非常重要的,想要宝宝智力发育好,视力发育好、皮肤好等,孕期的饮食可是关键哦。那么在孕期吃些什么食物比较好呢?以下是主妇网小编分享给大家的关于怀孕期间补充的营养的食谱,一起来看看吧!

孕妇营养汤食谱

怀孕期间补充的营养的食谱做法

白萝卜鱼头汤

材料

大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油(可有可无)

做法

1、选择大头鱼的鱼头(也就是鳙鱼头,个体比较大,一个鱼头有锅那么大了)

2、锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎。

3、把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉。

4、倒入姜片,然后倒入水(水量根据个人喜好,我通常加满水)

5、加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜。

6、等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气。

7、大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火。

8、再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。

小贴士

1、用猪板油煎鱼,可以很好的去腥味。

2、白萝卜要切粗一些,不要太细,太细了煮熟了没有口感。

3、如果喜欢清汤,就要小火,一直小火,这样煮出来的汤是透明的。如果喜欢奶白色的就需要中大火,这样才能把蛋白质煮出来。

4、胡椒粉不用担心上火,它可以引火归元,建议最好有木头的研磨棒,现吃现拧出来,这样比较香,因为买的胡椒粉,有的掺入淀粉或者辣椒,不是很纯正,而且香气也挥发了。

5、大火煎鱼的目的是鱼皮受热后迅速收缩,不会把皮粘到锅上,但是煎一会就要中火,否则煎糊了。

孕妇营养汤食谱

杂菜卤鸡腿

材料

鸡腿 2只,爱X味脆瓜 半罐,马铃薯 一颗,红萝卜(小) 两条,洋葱 半颗,小番茄 三颗,酱油(生抽) 3汤匙,酱油(老抽) 3汤匙,水 1碗,鱿鱼干 少许

做法

1、备料:鸡腿 退冰红萝卜、马铃薯 切块洋葱 切条状脆瓜 切碎小番茄 切四瓣

2、将全部食材放进电锅中拌一拌,鸡腿放在底部颜色才会均匀漂亮,也会更入味喔~(酱瓜酱汁要一起进去,不要浪费)

3、电锅 用煲汤煮粥功能 25分钟就好了喔~想要吃入口即化的鸡肉,就多卤一下(30分钟)想要颜色更漂亮,就多泡一下吧(不用煮)

孕妇营养汤食谱

甜玉米老母鸡汤

材料

超甜玉米2根,红萝卜一根,玉竹沙参适量,盐,蜜枣2个,老母鸡鸡件,蚝干适量,干贝适量,姜3-4片

做法

1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。

2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。  

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